近日，我院师生参赛的项目“点虻成金—黑水虻降解厨余垃圾”在第十七届“挑战杯”大学生创业计划竞赛中荣获竞赛省级金奖。该项目由我院青年教师杨丽元、祁金玉指导，参赛学生为我院2021级林学专业本科生杨洁、邓娅娟、田雅琳。
该项目直面我国厨余垃圾产量大、传统处理方式存在瓶颈的痛点，创造性利用腐生性昆虫—黑水虻，构建了一套高效、环保的厨余垃圾处理与资源化模式。利用黑水虻幼虫食性广、食量大的特性，规模化、无害化地消纳厨余垃圾，将垃圾转化为高价值的昆虫蛋白和优质有机肥，真正实现了“变废为宝”。
参赛团队不仅掌握了从虫卵孵化、规模化养殖到产物分离的整套核心技术，还创新性利用了生物转化技术，为城市厨余垃圾处理与资源化利用提供了全新的“绿色方案”（撰稿：杨丽元 初审：高慧淋 复审：高慧淋 终审：王玉成）。